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手沖咖啡與文化美學
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手沖一杯健康、專屬於個人的獨特咖啡；讓您拓展咖啡文化美學新視野，把咖啡館帶進我家。
本課程以實務操作為主，咖啡文化賞析與評鑑為輔，引領進入迷人的咖啡世界！ 從最基本的咖啡豆選擇、萃取參數產生的風味變化、沖煮原理、各類咖啡器具的運用、品飲中；同時探索咖啡文化歷史沿革， 拓展時尚咖啡文化美學新視野。
講師:洪富美 老師 星河珈琲創辦人、星亞商行負責人 CQI國際咖啡品質鑑定師 SCAA美國精選咖啡協會認定- 國際咖啡杯測評鑑師、咖啡金杯萃取認證 台灣精品咖啡評鑑評審
時間:106/11/9-11/30 週四下午13:30-16:00
【全期4堂】會員2,000元(名額有限)；另收材料費600元 。
【單堂】700元(含材料費)
| 聯絡人 | 台北YWCA |
|---|---|
| 聯絡電話 | 0223812131 |
| 聯絡信箱 | ju@ywca-taipei.org.tw |
| 傳真號碼 | 未提供 |
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| 組織名稱： | 台北基督教女青年會 |
| 立案字號： | 43085 |
| 官網： | http://www.ywca-taipei.org.tw/Default.aspx |
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